كيف تحافظين على وزنك بعد إنقاصه؟
إن عملية الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه لا تقل أهمية عن عملية إنقاص الوزن الزائد،
فقد تكون المهمة أصعب على الراغبين في الحفاظ على الرشاقة واللياقة البدنية بصورة دائمة
. لذلك يقدم لنا الدكتور يسرى جمعة الجزار مجموعة نصائح تساعد في الحفاظ على الوزن
الذي وصلنا إليه بعد وقت طويل من ممارسة الريجيم الغذائي.
تجنب إضافة السكر
عند تناولك العصائر تجنبي إضافة السكر، وإذا كانت المشروبات تحتاج للتحلية
يمكن استعمال بدائل السكر كالسكارين والدايت سويت.
النيئ في نيء
يجب أن يكون الخضار معداً بطريقة "النيئ في نيء" بدون القلي والتسبيك
مع استخدام الزيوت النباتية غير المشبعة.
مراقبة الوزن
راقبي وزنك دائماً ولكن لا تجعليه يقلقك، كذلك يجب عليكي وزن جسمك مرة كل أسبوع
بالميزان نفسه وبالملابس نفسها وفى الوقت نفسه من اليوم.
طعام متوازن
احتفظي دائماً في منزلك بمواد لتحضير الطعام المتوازن "فاكهة، خضار، مشتقات الحليب
الخالي من الدسم، الزيت، الزيتون، والسمك" حتى لا تلجأي إلى الطعام الدسم.
الحذر من الدهون
أحذري الدهون، خاصة اللحوم الدهنية كلحم الخراف، لأنه أكثر اللحوم ارتفاعاً في السعرات الحرارية،
كذلك عليكي تقليص كمية اللحوم المتناولة على حساب الأسماك فهي أفيد لغناها بالفوسفور،
إضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية.
الإكثار من الألياف
عليكي بالإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص من رواسب الجسم وهى متوفرة في الخضراوات
الجافة والطازجة.
الأطعمة المكثفة
يجب عدم تناول اللحوم مرة واحدة في اليوم وعدم تناول أكثر من نوع من أنواع الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة، والأطعمة المكثفة هي جميع أنواع الأغذية ما عدا الفواكه والخضراوات الطازجة.
تجنب خلط الأغذية
يجب عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتيني، وعدم دمج نوعين من البروتين مختلفي الطابع كاللحم والبيض ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.
تناول الحلويات بعد الوجبة الرئيسية
إذا أردتي تناول أي نوع من الحلويات أو الفواكه من الأفضل أن يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل، حتى يتم الهضم الجيد لما تتناوليه من طعام قبل تناول الحلويات.
تقسيم وجبات اليوم الواحد
عليكي بتقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات، ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين وعدم تناول الطعام بشراهة مرة واحدة، فقد أثبتت الأبحاث أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن، لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي 10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية المستهلكة.
إن عملية الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه لا تقل أهمية عن عملية إنقاص الوزن الزائد،
فقد تكون المهمة أصعب على الراغبين في الحفاظ على الرشاقة واللياقة البدنية بصورة دائمة
. لذلك يقدم لنا الدكتور يسرى جمعة الجزار مجموعة نصائح تساعد في الحفاظ على الوزن
الذي وصلنا إليه بعد وقت طويل من ممارسة الريجيم الغذائي.
تجنب إضافة السكر
عند تناولك العصائر تجنبي إضافة السكر، وإذا كانت المشروبات تحتاج للتحلية
يمكن استعمال بدائل السكر كالسكارين والدايت سويت.
النيئ في نيء
يجب أن يكون الخضار معداً بطريقة "النيئ في نيء" بدون القلي والتسبيك
مع استخدام الزيوت النباتية غير المشبعة.
مراقبة الوزن
راقبي وزنك دائماً ولكن لا تجعليه يقلقك، كذلك يجب عليكي وزن جسمك مرة كل أسبوع
بالميزان نفسه وبالملابس نفسها وفى الوقت نفسه من اليوم.
طعام متوازن
احتفظي دائماً في منزلك بمواد لتحضير الطعام المتوازن "فاكهة، خضار، مشتقات الحليب
الخالي من الدسم، الزيت، الزيتون، والسمك" حتى لا تلجأي إلى الطعام الدسم.
الحذر من الدهون
أحذري الدهون، خاصة اللحوم الدهنية كلحم الخراف، لأنه أكثر اللحوم ارتفاعاً في السعرات الحرارية،
كذلك عليكي تقليص كمية اللحوم المتناولة على حساب الأسماك فهي أفيد لغناها بالفوسفور،
إضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية.
الإكثار من الألياف
عليكي بالإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص من رواسب الجسم وهى متوفرة في الخضراوات
الجافة والطازجة.
الأطعمة المكثفة
يجب عدم تناول اللحوم مرة واحدة في اليوم وعدم تناول أكثر من نوع من أنواع الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة، والأطعمة المكثفة هي جميع أنواع الأغذية ما عدا الفواكه والخضراوات الطازجة.
تجنب خلط الأغذية
يجب عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتيني، وعدم دمج نوعين من البروتين مختلفي الطابع كاللحم والبيض ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.
تناول الحلويات بعد الوجبة الرئيسية
إذا أردتي تناول أي نوع من الحلويات أو الفواكه من الأفضل أن يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل، حتى يتم الهضم الجيد لما تتناوليه من طعام قبل تناول الحلويات.
تقسيم وجبات اليوم الواحد
عليكي بتقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات، ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين وعدم تناول الطعام بشراهة مرة واحدة، فقد أثبتت الأبحاث أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن، لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي 10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية المستهلكة.
