الفطـــــور

[لمار]

الســـلام عليــــكم

الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها

البعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

في الموضوع هذا حاولنا نلبي جميع الرغبات ونطور طرق التقديم

وتستفيدون منه

نشوف مع بعض انواع الفطور ..


[ أسياخ الحلوم المشويه ]

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .

نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..

نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..

صحه وعافيه ..


||


[ مزرعة بالبيض ]

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..

نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..

بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..

مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص

وهناك المزيد من الوصفات...انتظروني
تــــــابع

[حكمةنساء]

وااااااااااااااااااااااااااو كدةالفطور ولابلاش جوعتني
ومشكورة علي الفطور الراقي وشكلك ست بيت ممتازة نحن بانتظار المزيد لمار

[محسية]

تسلمى يا عسل

على الفطور الجميل ده



يعطيكى العافية

اختك محسية

[لمار]

وااااااااااااااااااااااااااو كدةالفطور ولابلاش جوعتني
ومشكورة علي الفطور الراقي وشكلك ست بيت ممتازة نحن بانتظار المزيد لمار

مش كدا يااختي كدا الزول بيبدا يومو
وتسلمي ياعسل دا من زوقك والله
ونورتي البوست

[لمار]

تسلمى يا عسل

على الفطور الجميل ده



يعطيكى العافية

اختك محسية

الله يسلمك ويعافيكي ياعسل
وشكرا على المرور العطر دا

[لمار]

[ قوالب البيض بالتونه ]

علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور

نقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.
بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..

نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن .. وشريحه فلفل بارد للنكهه ..

بالفرن 10 - 15 دقيقه ..

نقدمها مع الخبز ..

[ نقانق + بيض مسلوق ]

3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايل

نقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفل

ثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .

نقدمها مع البيض والخبز المحمص ...
نزينه برشة بقدونس مفروم ..

[ توست باللبنه والمربى ]
توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى

نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..

[ عجه بالفطر ]

بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونس

نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل

نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه ع

النار حتى ينضج ويذوب الجبن...نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن

[لمار]

[ فول بالخلطه اللبنانيه ]

علبة فول بالخلطه اللبانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم +

خمس ملاعق زيت زيتون ..
نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه ..

نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم ..

نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ..

نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ...

مع الخبز العربي واللبنه والزيتون

[ كروسان محشي ]

حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس ..

ونقدمها مع طماط وشرايح لحم ببروني وكاس قهوه

[ بيض مسلوق بالجبن ]

بيض مسلوق + جبن سايل

نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل..ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..

نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..

[ زيتون محشي لبنه ]

زيتون اخضر بدون نوا + لبنه

بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس

[ نقانق بالصويا والجبن ]

بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر

نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..

نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن .. ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..

مع البيض المسلوق - جبن - مرتديلا - خبز محمص

[لمار]

[ بيض رول بالخضار ]

بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط وبصل وبقدونس ... نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..

نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..

نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - زبادي - طماط وزيتون - كاس قهوه - عصير تفاح

[ ساندوتش بيض × بيض ]

خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

نسلق بيضه .. وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه ..

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها ..

ونطويها من النص ..

[ فطور جاهز ]

جبن هولندي ...جبن تشيدر مدخن .. نقدمه مع الخبز المحمص والمربى ..

[ قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن ]

بيض + فطر + بابريكا + فلفل بارد + شريحتين رومي مدخن

نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونحطه بالقالب .. ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح ..

نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود .. ونصبها على الفطر .. ثم نرشها بالبابريكا

نحطها بحمام مائي وندخلها الفرن ... 20 دقيقه ..نقدمها مع الخبز ..

وبالهنـــــا والعافيــــــه

[عاشقة النيل]

الله يديكي الف عافية ياغالية على الفطور الروووعة...مافي فطور (انجلش كيك مع شاي بالحليب )ياسلالالالام

[لمار]

الله يديكي الف عافية ياغالية على الفطور الروووعة...مافي فطور (انجلش كيك مع شاي بالحليب )ياسلالالالام

الله يعافيك ياعسل...اسعدني مرورك الكريم واسعدني اكتر انو عجبك
وبعدين مالو الاكل دا احسن من الانجلش على الاقل صحي ومفيد
وبالهنا والعافيه على قلبك ياسكره

[ابو ايووودي]

وجبات تفتح النفس
جوعتيني بصراحه
شكرا اختنا لمار على البوست الجميل

[لمار]

وجبات تفتح النفس
جوعتيني بصراحه
شكرا اختنا لمار على البوست الجميل

الله يخليك اخوي احميدي
لكن طبعا المدام بتعمل احسن من دا...اوجه ليها التحيه
واشكرك على المرور الاكتر من رائع

[رفعتي في ديني]

وتظل العصيدة والقراصة متصدرة للفطور السوداني لكن والله جوعتني

[ابو ايووودي]

الله يخليك اخوي احميدي
لكن طبعا المدام بتعمل احسن من دا...اوجه ليها التحيه
واشكرك على المرور الاكتر من رائع

ده من زوقـك بس
انشاء الله ربنا يرزقك بواحد يستاهلك ويبسطك
وما يخليك محتاجة اي حاجة في الدنيا دي

[لمار]

وتظل العصيدة والقراصة متصدرة للفطور السوداني لكن والله جوعتني

طبعاااا ديل لايعلى عليهم...لكن الفطور بكون عاده في الصباح بدري
يعني قبل ما الناس تمشي الدوامات والمدارس
والعصيده والقراصه بياخدو وقت عشان يجهزو...لكن دي حاجات خفيفه في دقايق بس بتكون جاهزه
...........
اسعدني مرورك اختي الغاليه...وبالهنا والعافيه

[الهنوف]

[ملاك الورد]

مبااااالغه يا لموره
ميه ميه و بوست جاااااااامد
و عمل لي الم نفسي بسيط و انا اتفر على الاكلات اللذيذه دي
تشكري كتير

[لمار]

يسلمــــو ياسكره
واسعدني مرورك العطر

[لمار]

مبااااالغه يا لموره
ميه ميه و بوست جاااااااامد
و عمل لي الم نفسي بسيط و انا اتفر على الاكلات اللذيذه دي
تشكري كتير

يسلمو يابت العم
والشر بره وبعيد من النفسيات دي
ونورتي البوست بطلتك الجميله دي