بيتزا على كيفك
المشرف: بانه
بيتزا على كيفك
مقاديرالعجينة :
2كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا.مبشورة
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
- نضع رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
وهذا هو شكلها النهائي
2كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا.مبشورة
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
- نضع رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
وهذا هو شكلها النهائي
رد: بيتزا على كيفك
واااااااى شكلها حلوه اجربها واعطيك رايى
رد: بيتزا على كيفك
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]بالهنا ويارب تطلع حلوة بس انتى ظبطيها[/grade]
- عاشقة توتيل

- مشاركات: 1566
- اشترك في: الاثنين 2008.7.28 9:05 pm
- مكان: كسلا
رد: بيتزا على كيفك
شكرا يامرام..
انا ماشاطره بالمطبخ
لكن حاحاول..
تقبلي مروري ودمت بفرح
انا ماشاطره بالمطبخ
لكن حاحاول..
تقبلي مروري ودمت بفرح
- هاميس النوبه

- مشاركات: 2928
- اشترك في: الخميس 2008.5.22 6:46 pm
- مكان: فى قلب النوبه الحنينه
رد: بيتزا على كيفك
مرام
العسل
تسلمى على الوصفه اللذيذه
هجربها وارجعلك
مشكوره ياعسل
ودمتى بووووود
العسل
تسلمى على الوصفه اللذيذه
هجربها وارجعلك
مشكوره ياعسل
ودمتى بووووود
رد: بيتزا على كيفك
[align=center]مشكورةعاشقة وان شاء الله تعرفى تعمليها وتطلع حلوة
هاميس وانتى كمان ان شاء الله تطلع حلوة ولذيذة[/align]
هاميس وانتى كمان ان شاء الله تطلع حلوة ولذيذة[/align]
- rfif alhiat

- مشاركات: 437
- اشترك في: الخميس 2008.7.17 3:08 pm
- مكان: اطهر بقاع الارض
رد: بيتزا على كيفك
مشكورة مرام ع الوصفة الجميلة يسلمو الايادي قلبي
رد: بيتزا على كيفك
مرااااااااااااااام الرائعه
شكرا ليك كتير على الذوق ده وانا من الناس البحبوا الطبخ شديد والتنويع وباين عليها حلوه شديد
حجرب اعملها وحديك راي
بس اكيد حتكون حلوه دذ ستها
شكرا ليك كتير على الذوق ده وانا من الناس البحبوا الطبخ شديد والتنويع وباين عليها حلوه شديد
حجرب اعملها وحديك راي
بس اكيد حتكون حلوه دذ ستها
رد: بيتزا على كيفك
جوعتينا لكن
و أنا مكسل أسويها <<< أقرب بيتزا هت أو بيتزا إن أو ليتل سيزر >>>
و أنا مكسل أسويها <<< أقرب بيتزا هت أو بيتزا إن أو ليتل سيزر >>>
رد: بيتزا على كيفك
شكرررررررررررررا
وتقبلي مروري
وتقبلي مروري
رد: بيتزا على كيفك
يسلمو على الطريقه
وان شاء الله تزبط
انا طوالى بعملا بس ما بتزبط
تقبلى مرورى
وان شاء الله تزبط
انا طوالى بعملا بس ما بتزبط
تقبلى مرورى
-
al_beyankonery

- مشاركات: 126
- اشترك في: الأربعاء 2008.10.8 8:12 pm
- مكان: ksa
رد: بيتزا على كيفك
شكرا مرام بس ممكن توريني طريقة صلصة البشميل لو سمحتي
- lord of murder

- مشاركات: 764
- اشترك في: الأربعاء 2008.5.28 12:57 am
- مكان: السعودية
رد: بيتزا على كيفك
امممممممم
يمممممي
شكلها حلوه نجربها ونديك خبر
يمممممي
شكلها حلوه نجربها ونديك خبر
