طريقة عمل الفطيره الحلوه
مرسل: الأحد 2009.9.6 2:43 pm
هى فطيره سهلة الصنع محتويه على جميع انواع المواد الغذائيه التى
يحتاجها الجسم
المقادير
4بيضات * نص كوب لبن * 4ملاعق كبيره سمن
*نص كوب زبادى * زبيب * بلح عجوه * فول مدمس مبشور
نص كوب شاى سكر * معلقه باكنج بودر * نص كوب ماء
عصير ليمون
الـطـريـقه:
1/يضرب البيض جيدا ثم اللبن معى الضرب المستمر ثم اضافة السمن
والزبادى ورشه من الملح والباكنج بودر
2/يضاف الدقيق الى العجينه الى ان تصبح متماسكه على شكل سائل دسم تخين.
3/تمسح صينتان من صوانى الفرن المتوسطه ويصب فيها العجين ويرش بالسمن.
4/تدخل الفرن متوسط الحراره الى ان تنضج.
5/الحشوه تخلط الفول المدمس والعجوه والزبيب ونص كوب من السكرالخشن
ويحشى به الفطيرتين معى اضافة عصير ليمون مغلى مقدار نص كوب
وترش به الفطيره وندخلها الفرن مدة 10 دقائق وتقدم ساخنه
وبالهناء والشفاء
يحتاجها الجسم
المقادير
4بيضات * نص كوب لبن * 4ملاعق كبيره سمن
*نص كوب زبادى * زبيب * بلح عجوه * فول مدمس مبشور
نص كوب شاى سكر * معلقه باكنج بودر * نص كوب ماء
عصير ليمون
الـطـريـقه:
1/يضرب البيض جيدا ثم اللبن معى الضرب المستمر ثم اضافة السمن
والزبادى ورشه من الملح والباكنج بودر
2/يضاف الدقيق الى العجينه الى ان تصبح متماسكه على شكل سائل دسم تخين.
3/تمسح صينتان من صوانى الفرن المتوسطه ويصب فيها العجين ويرش بالسمن.
4/تدخل الفرن متوسط الحراره الى ان تنضج.
5/الحشوه تخلط الفول المدمس والعجوه والزبيب ونص كوب من السكرالخشن
ويحشى به الفطيرتين معى اضافة عصير ليمون مغلى مقدار نص كوب
وترش به الفطيره وندخلها الفرن مدة 10 دقائق وتقدم ساخنه
وبالهناء والشفاء
