يااا جماعة العجور لما ابقي كباااااار ويتعدي مرحلة
(الرخص ) بمراحل وحجمها يبقي قريب حجم البطيخة
بطلقو عليها اسم انا رائح علي في واحد فيكم عارف
الاسم ده شنو ؟
الشمّالي كتب:يااا جماعة العجور لما ابقي كباااااار ويتعدي مرحلة
(الرخص ) بمراحل وحجمها يبقي قريب حجم البطيخة
بطلقو عليها اسم انا رائح علي في واحد فيكم عارف
الاسم ده شنو ؟
الشمّالي كتب:قلت لي الزووول الله يرحمه قنع من حق
البطيخ قروش قال احسن اطلع منو بحسنات
والمال تلتو ولا كتلتو غااااغ
عنقليزي كامل الدسم كااااك
والله عفاها عن طيب خاطر
رحمة الله عليه
بالمناسبه البتيخ له أسماء عديده ياريت نحصيها ونعرف كل ولاية بتطلق عليه شنو
ومناطق زراعته وأهم الأسواق والمشاكل التي تعانيها زراعته وتسويقه علما بأننا لا
ولم ولن نصدر البطيخ يوما
من أسماء البطيخ المحليه
التمك ، الدقل ، وبعض المتنورين بقولو الحب حب
أمعط لي شُطُف وبرجع ليييك
والله عفاها عن طيب خاطر
رحمة الله عليه
بالمناسبه البتيخ له أسماء عديده ياريت نحصيها ونعرف كل ولاية بتطلق عليه شنو
ومناطق زراعته وأهم الأسواق والمشاكل التي تعانيها زراعته وتسويقه علما بأننا لا
ولم ولن نصدر البطيخ يوما
من أسماء البطيخ المحليه
التمك ، الدقل ، وبعض المتنورين بقولو الحب حب
أمعط لي شُطُف وبرجع ليييك
والله كلامك سمح تب , وانا بتخايل لي من
اكبر مشاكل تسويقو انو سريع العطب ولا
يتحمل ترحيله الي مسافات بعيدة ويصعب
تصديرة الا وفق ظروف معينة قد تزيد من
تكلفته لذا يفضل المزارعين تسويقه بالداخل
وهو من المحاصيل الموسمية
رائك شنو ؟
الشمّالي كتب:ونحن بنقوووول عليها ( مشيّخة)
ودي تاني ما تنفع الا ويكة
كاااااااااااااك
ويكه ياتا فيهم سارا ولأ هولت الخلا كااااااااك
شوف سماحة العجور ده
العَجّور نبات عشبي حولي زاحف زراعي أوراقه مفصصة وأزهاره صفراء صغيرة وثماره طويلة تشبه إلى حد ما الخيار. تعرف القثاء بعدة أسماء فيعرف في اللغة العربية “القُشءعُرء” وتعرف في بلاد الشام باسم “المقتي والقتي”، ولذلك تعرف باسم القث.يعرف القثاء علمياً باسم Cucumis sativus من الفصيلة القرعية.ولقد ورد ذكر القثاء في القرآن الكريم في الآية رقم “61″ في سورة البقرة.هناك شكلان من العجور طويل و بيضوي، متشابهان في التركيب الكيماوي مع اختلاف بسيط في نسبة التركيب الكيماوي حيث يتفوق البيضوي منه على طويله، مما يعطي النوع البيضوي طعماً أفضل..!
وتغنى الشعراء العرب بوصف الطويل منه، المعروف حينها بالقثاء، و إليكم ما قاله الشاعر ابن المعتز:
أنظر إليه أنابيباً منضدة من الزمرد خضراً ما لها ورق
إذا قلبت اسمه بانت ملاحته وصار مقلوبه أني بكم “أثق”
وقال فيه الشاعر السري الرفاء:
وعقفاء مثل هلال السماء ولكنها لبست سندساً
عراقية لم يذب جسمها هزالاً ولم تجس فيما جسا
زبرجدة حسنت منظر اًو كافورة بردت ملمسا
على رأسها زهرة غضة كنجم الظلام إذا عسعسا
الجزء المستعمل من القثاء هو الثمار
محتويات القثاء الكيميائية: تحتوي القثاء على فيتامينات (أ، ب، ج) وكالسيوم وفسفور والحديد والكبريت ومنجنيز. وهو قلوي مبرد.
ماذا قال الطب القديم عن القثاء:قال ابن البيطار في القثاء أنه أخف من الخيار وأسرع هضماً وهو يبرد ويرطب، والقثاء والخيار والقرع من أغذية المحرورين ويضر المبرددين وينبغي الا يكثروا منه.وقال ابن جزلة “القثاء يسكن الحرارة والصفراء ويوافق المثانة ويدر البول ويسكن العطش وشمه ينعش المغمى عليه من حرارته وورقة مع العسل على الشرى البلغمي، وأكله ينفع من عضة الكلب”.
وقال ابن سينا: “القثاء الطفة النضيج ، فيه إدرار وتليين وينفع من أوجاع المذاكير وهو موافق للمثانة”.
وقال الرازي “القثاء أخف من الخيار وأسرع نزولاً ولا يسخن البدن”.أما ما قاله الطب الحديث عن القثاء:وصف الطب الحديث خواص القثاء فقال إن خواصه مثل خواص الخيار فهو مرطب منظف للدم مذيب للأحماض البولية وأملاحه مدر للبول. وتستعمل القثاء من الداخل لخفض درجة الحرارة وضد التسمم ولمغص الإمعاء وتهيجها، وضد زيادة الصفراء ونزف الدم ولداء المفاصل والعصيات القولونية.
ويستعمل القثاء خارجياً ضد الحكة الشديدة والقوبا والعناية ببشرة الجلد.ويستعمل القثاء لعلاج النمش والكلف حيث يمزج عصير القثاء مع حليب طازج ويغسل به مكان النمش والكلف.كما يستعمل للجلد الدهني وبالأخص الوجه حيث يطبخ القثاء في ماء بلا ملح ويغسل به الوجه. كما يستعمل القثاء لغضون الوجه وذلك بعمل شرائح من القثة وتوضع على الوجه بضع دقائق يومياً.هل هناك أضرار للقثاء؟لا توجد أضرار جانبية للقثاء عدا أن أصحاب المعدة الضعيفة يتعبون عند تناول القثاء نيئة ،ولكن بامكانهم استعمال القثاء كل 24ساعة مرة واحدة بعد أن يضيفوا لها ملحا بحريا (ملح بلدي).
ماشاءالله عليكم ... ثقافه عنقاله جد ... والله العظيم انا الحين بتكلم معاكم وفي يدي شطف بتيخه احمرررررر حمار الليل ... كـــــع ..
قولت لي يا ود النعيم ما بتعرف التبش ... علي الحرام الايام دي عندنا تبس بلدات تاكلو بي قشرو شدة ما سمح ...
انشاء الله يا الشمالي تضوقها السكيرانه لكن اكان جيتنا بنضوقك ليها تب ... بنزرقها ليك في كباية شااااي ... كــــــــع ...
الله يرحم الرجل القامه عبدالله خضر لاقينو مرطب عشان كدا ما بسأل من البتيخ الشالو منو ...
لكن جيهتونا والله اديتونا معلومات قيمه
ود الشرفه كتب:ماشاءالله عليكم ... ثقافه عنقاله جد ... والله العظيم انا الحين بتكلم معاكم وفي يدي شطف بتيخه احمرررررر حمار الليل ... كـــــع ..
قولت لي يا ود النعيم ما بتعرف التبش ... علي الحرام الايام دي عندنا تبس بلدات تاكلو بي قشرو شدة ما سمح ...
انشاء الله يا الشمالي تضوقها السكيرانه لكن اكان جيتنا بنضوقك ليها تب ... بنزرقها ليك في كباية شااااي ... كــــــــع ...
الله يرحم الرجل القامه عبدالله خضر لاقينو مرطب عشان كدا ما بسأل من البتيخ الشالو منو ...
لكن جيهتونا والله اديتونا معلومات قيمه
الشمّالي كتب:داخل حواشة كاااااااااااااااااااك
شكلك زووول بحر ساااااكت
المتر دا دحين ما بابووووور البحر
ولا انا غلطان .
الياها زاااااته بابور بحر بس بتكون بعيده شويه من البحر لانها عباره عن بير وبابور البحر ما محتاجه لي بير الا وقت الجفاف لمن البحر يرجع ... والمتره غالباً بتكون في المناطق الممتده علي النيل وكلما كانت المتره قريبه من البحر بكون عمق البير اقل